I nostri piatti

SPAGHETTI ALLA CARBONARA
SPAGHETTI PARMIGIANI
Cipollotto, piselli, zafferano, prosciutto di Parma, parmigiano reggiano
MEZZEMANICHE FANTASIA
Trito di pistacchi di Bronte, limone, parmigiano reggiano, mortadella
MEZZEMANICHE AL SALMONE
Cipollotto, basilico, limone, panna qb
PENNE AL VARNELLI
Soffritto di verdure, salsiccia, zucchine, guanciale, Varnelli, panna qb
PENNE SAPORITE
Guanciale, cipolla, salsiccia, pecorino, latte, uovo, pepe
BOMBARDONI ALLA GRICIA
PENNE ALL'ARRABBIATA
PENNE ALLA NORCINA
SEDANINI AL FUME'
TORTELLINI AL FUME'
TORTELLINI ALLA BOSCAIOLA
RAVIOLI AI PORCINI (fatti a mano)
Porcini, panna
RAVIOLI AL POMODORO E BASILICO (fatti a mano)

Antipasto all'italiana
Salumi nostrani e formaggi selezionati dop
Carpaccio di bresaola 1
Funghi parmigiano, rucola e aceto balsamico
Carpaccio di bresaola 2
Radicchio, noci, pepe in grani, olio evo
Wurstel
Patate, salse e crauti
Petto di pollo (grill) (new)
Contorni di verdure grigliate a piacere
Cotoletta
Filetto di pollo panato (180 g), patate, olive, mozzarelle e salse
Beyond meat burger (new)
Hamburger di legumi con contorno a piacere
Hamburger “S”
Patate e salse
Hamburger “L”
Hamburger, wurstel, patate, cipolle messicane
Hamburger “XL”
Hamburger, 1 wurstel grande, patate, mozzarella mex, bacon, cipolle mex, peperoni mex, salse, formaggio
Hamburger gigante
Hamburger, Patate mex, salse
Marien Platz (new)
Pomodoro, bacon, cipolla, salsiccia, uovo, origano

Stinco di maiale
Patate fritte o insalata mista
Tomahawk di maiale
Con patato dippers o insalata mista
Manzo a strisce
Rucola, pendolini, grana, pinoli, noci, glassa di aceto balsamico
Bistecca di manzo
Tagliata di hamburger
Tagliata di manzo
Arrosticini di carne ovina
Quantità minima: 5 -10 - 15
Arrosticini di Black Angus
Quantità minima: 5 -10 - 15

Primavera
Lattuga, tonno, radicchio, carciofini, pomodoro
Formaggio e noci
Lattuga, rucola, radicchio, formaggio e noci
Insalata caprese
Rucola, bufala, pomodorini, origano, pepe nero, olive, basilico
Mareggiata
Lattuga, pendolini, rucola, gamberetti, salsa cock, salmone affumicato
Montagnola
Lattuga, mais, speck, pendolini, mozzarella