Nome: St. Bernardus Christmas Ale
Produttore: Brasserie St. Bernard
Nazione di appartanenza: Belgio
Gradazione: 10.00% Vol.
Stile: Strong Ale Belga
Colore: Rosso Scuro

La St. Bernardus è la più giovane discendente dell’illustre famiglia delle birre d’Abbazia.
Questa versione natalizia dal colore scuro e profondo, rivela il suo aroma ben equilibrato ricco di note calde della frutta secca e delle bacche rosse.
La Christmas Ale si abbina facilmente a carni brasate o arrosti ma, se la preferite accompagnata ad una pizza, allora dovrete sceglierne una ricca, magari con radicchio rosso, speck e funghi.