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N'Ice Chouffe PDF Stampa
Mercoledì 09 Febbraio 2011 16:05

Nome: N'Ice Chouffe
Produttore: Brasserie d'Achouffe
Nazione di appartenenza: Belgio
Gradazione: 10% Vol.
Stile: Ale Extra Strong
Colore: Scuro

Di colore mogano con riflessi ambrati colpisce subito all'olfatto grazie ai suoi ricchi profumi.
Un aroma complesso di vino e forti sentori speziati, di cola, china e liquirizia si accompagnano, quasi in contraddizione, a freschissime note agrumate.
In bocca ha un impatto meno deciso di quanto ci si aspetterebbe, è di corpo snello, ricca di note amarognole, speziata al timo con sentori di frutta secca, con una forte componente alcolica mitigata però dal tostato del malto che domina il gusto, anche nel finale.